Unsere Produkte
Kräuterzauber, Bienenhaus, Edle Tropfen, Schleckmäuler, Schöne Leute klassifizieren unser Angebot.
Unsere Produktepalette ist naturbelassen und wird mit viel Respekt und Liebe hergestellt. Wir achten auf höchste Qualität der Rohstoffe, welche möglichst biologischer sowie regionaler und saisonaler Herkunft sind.
Kräuterzauber
Wir verwenden das Gourmetsalz Fleur des Alpes, welches aus den Schweizer Alpen stammt und nach alter Tradition gewonnen wird. Die Produktionsstätte befindet sich im Herzen der Salzminen von Bex. Seit 200 Millionen Jahren geschützt im Felsen; das Fleur des Alpes besteht aus Salzkristallen, die in Handarbeit mit traditionellem Wissen und reinem Bergwasser gewonnen werden. Das Fleur des Alpes ist reich an Mineralien und Spurenelementen und komplett ohne Zusatzstoffe.
Die restlichen Zutaten sind bio-, teilweise auch Demeter-Qualität. Die Bio-Kräuter stammen aus unserem eigenen Garten, das Bio-Gemüse stammt aus Liechtenstein und der Schweiz.
Bienenhaus
Unsere Imkerei befindet sich in Triesen an mehreren Standorten. Wir bewirtschaften unsere bis zu 50 Bienenvölker naturnah mit Schwarmimkerei in CH-Mass Bienenkästen.
Wir praktizieren unseren eigenen Wachskreislauf und gewinnen für die Tropfen (Tinktur) eigenes naturreines Propolis.
Für die Reduktion der Varroamilbe verwenden wir Ameisensäure und Oxalsäure.
Gefüttert werden unsere Bienen mit Schweizer Zucker.
Edle Tropfen
Unser Neni Franz Rehak bewirtschaftet naturnah drei Rebberge in Triesen. Der Riesling-Sylvaner (Müller Thurgau) wächst im Bovel, der Blauburgunder (Pinot Noir) im Büchele und auf St. Mamerta. Daraus entstehen Weisswein, Rotwein, Federweiss, Schaumwein und Tresterbranntwein.
Schleckmäuler
Die Marmeladen und Sirupe entstehen aus Kräutern, Blüten und Früchten. Diese sind wenn immer möglich biologischer Herkunft, ganz sicher jedoch von ungedüngten Wiesen, ungespritzten Bäumen und Sträuchern in unserer Umgebung sowie aus unserem Garten. Weiters verwenden wir Schweizer Bio-Zucker und als Geliermittel Bio-Unigel (Apfelpektin).
Schöne Leute
Alle Inhaltsstoffe sind sorgfältig ausgewählt und von höchster Qualität und wenn immer möglich biologisch. Das Bienenwachs sowie die Propolis Tropfen stammen aus eigener Imkerei. Die Blüten und Kräuter für die Ölauszüge sammeln wir in unserem Garten und dem Alpengebiet (z.B. Blacken und Quendel).